Productor:
Llopart
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
11,9
Temperatura:
8º
Variedades: Xarel·lo vermell (100%)
Elaboración: El Vi·brant es un vino perlado natural rosado de xarel·lo vermell elaborado con una única fermentación terminada en botella que genera unas burbujas de forma natural y endógena, que preservan su caracterís?cas de mínima intervención. Fermentación con levaduras indígenas previamente seleccionadas. Vino sin sulfitos añadidos. Edición de 863 botellas
Nota de cata: Brillante color salmón. Su nariz combina la frescura de los aromas primarios del xarel·lo como la pera, con aquellas propias de los vinos rosados como la fresa fresca y la grosella, sobre un fondo de su?les notas de miga de pan. En boca es muy equilibrado, con una burbuja extremadamente fina y cremosa que balancea a la perfección la frescura de este vino. Su postgusto es agradable y prolongado.
Maridaje: Ensaldas, aperitivos, pescados
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