Productor:
Llopart
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
12
Variedades: Xarel·lo(60%), Subirat Parent(15%), Malvasía de Sitges(15%) y Muscat (10%)
Elaboración: Vendimia manual seleccionada para garan?zar la máxima integridad de la uva, cada variedad en su momento óptimo. Cosechado en pequeños remolques. Desrapado y prensado suave, y maceración previa en frío.
Nota de cata: De color amarillo pálido muy brillante. En nariz nos regala una rica paleta aromática de fruta blanca, melocotón y cítricos, con un final de recuerdo anisado y fresco de nuestro xarel·lo de montaña. En boca sorprende la sensación viva y untuosa, con un fresco y persistente recuerdo. Intenso y agradable con un fondo estructurado y floral.