Productor:
Tempos-Vega Sicilia - Tokaj-Oremus
Formato:
0.500
Grado alcohólico:
13
Temperatura:
10º-12º
Variedades: Furmint
Elaboración: Las uvas son atacadas por la Botrytis Cinerea o podredumbre noble, hongo que diseca los racimos aumentando así la concentración de ácidos y azúcares, como en Sauternes.
Nota de cata: Sugerente color dorado con reflejos ambarinos y lágrima densa. En nariz se notan fácilmente las notas de miel, orejones y recuerdos de cítricos como mandarina o fruta tipo melocotón y pera. Recuerdos de bollería y canela. En boca tiene una entrada potente, agradable por la combinación de sabores, agradable por el dulce y fresco por la acidez. No empalaga.
Maridaje: Es un vino que combina muy bien con los postres, especialmente los de chocolate y con quesos potentes. Es habitual también con hígado graso