VIÑA ARANA GRAN RESERVA 2015

Productor:

La Rioja Alta S.A

Formato:

0,75 L

Grado alcohólico:

12,5

Temperatura:

14ºC

Variedades: 94% Tempranillo, 6% Graciano

Elaboración: La fermentación alcohólica se realizó en depo´sitos de acero inoxidable durante 19 días. Posteriormente se realizó la fermentación maloláctica

Nota de cata: Vista: Color granate limpio, de capa media e incipiente borde rosado. Nariz: Muy intenso en nariz con notas de grosellas, frambuesas, moras silvestres y ciruela roja madura y un complejo posgusto con notas balsámicas de su crianza: vainilla, clavo, café, caramelo y brioche. Muy sabroso en la boca, destaca por su textura clásica. Fresco y vibrante, equilibrado, con amables y dulces taninos. Su paso por botella aporta gran complejidad y elegancia.

Maridaje: Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa